Anasayfa      Hakkımızda      Yardım      İletişim      Reklam  
  
   Anasayfa
 Ücretsiz Eğitimler
 indirimli Eğitimler
 Seçilmiş Eğitimler
 Son Eklenenler
 Eğitim Fırsatları
Anasayfa     Eğitim Takvimi    Eğitim Duyuruları     Eğitim Kategorileri    Eğitim Firmaları   Eğitim Talepleri     Makaleler    Haberler     Üyelik

ÜYELİK İŞLEMLERİ

E-Posta adresiniz

ÜyelikTipi

Şifre  

Beni hatırla

  • Şifremi unuttum
  • Üye ol
  •  İSTATİSTİKLER
    Toplam Eğitim    1694
    Takvimdeki Eğitim    0
    Eğitim talebi    0
    Aktif firma    580
    Aktif üye    4717


    Los Angeles International University



    ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Tetkik

    Kalite Sistem Akademi


    EĞİTİMİN AMACI

    ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi standardını uygulayan kuruluşların, kuruluş içinde oluşturulmuş olan kendi iç tetkiklerini ve tedarikçilerinin tetkiklerini; gıda güvenliği sisteminin yeterliliğini, uygunluğunu ve etkinliğini saptamak için tetkiklere ait esasları ve tetkik aşamalarını açıklamak ve uygulamalarla göstermek. Bu amaca yönelik kuruluş içi sistem tetkik görevlilerinin yeteneklerinin geliştirilmesi için sizlerin katılımına açılmıştır. Bu programın bitiminde, aşağıda sıralanan alanlardaki bilgi ve becerilerin gelişimi hedeflenmektedir:
    • Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin amaç ve yararları

    • Gıda Güvenliği Yönetim sisteminin etkinliği değerlendirmek

    • Denetim performansının iyileşmesi

    • Etkin bir denetim gerçekleştirmek

    • Denetimin kuruluşunun gelişimine olumlu yönde değer katacak şekilde gerçekleştirilmesi

    EĞİTİMİN İÇERİĞİ

    Gıda Güvenliğinin Tarihçesi
    Gıda Güvenliğinin Genel Tanıtımı
    HACCP’den ISO 22000:2005 GGY Sistemine Geçiş
    ISO 22000:2005 GGYS’nin Faydaları-Amaçları
    Gıda Güvenliği Zincirinde yer alan işletmelerin tanıtımı
    ISO22000 standardında kullanılan terimler ve tanımlar
    HACCP Sisteminin Prensipleri ve Uygulama Adımları
    Standardın Maddeleri
    Örnek dokümantasyon
    Dokümantasyon ve kayıt tutma prosedürleri
    Yönetimin sorumluluğu (politika, hedefler, iç iletişim,dış iletişim, acil durumlara hazırlık,yönetimin gözden geçirmesi)
    Kaynak Yönetimi
    Gıda Zincirinde Süreç Yaklaşımı
    Ön Gereklilik Programları ve Operasyonel Ön Gereklilik Programı ön aşamalar
    Ürünlerin Tanımlanması
    Akış Şemalarının oluşturulması
    Tehlikelerin belirlenmesi
    Risk analizi
    HACCP planının oluşturulması
    Sistemin geçerli kılınması, doğrulanması ve geliştirilmesi
    Denetim türleri
    Denetimde süreç yaklaşımı(PUKO)
    Denetimin amaçları
    Denetimin planlanması
    Denetiminde soru listelerinin oluşturulması
    · Uygulama

    · Denetimin gerçekleştirilmesi

    · Açılış Toplantısı

    · Kanıtların toplanması

    · Gözlem

    · Uygunsuzluklar

    · Bulguların gözden geçirilmesi

    · Bulguların sunulması

    · Kapanış toplantısı

    · Düzeltici Faaliyet Tanzimi

    · Gıda Güvenliği sistem denetimin raporlanması

    · Denetimin takibi ve kapatılması

    · Tetkikçisinin sahip olması gereken özellikler

    · Eğitimin değerlendirmesi

    · Kapanış


    Bu eğitim için eğitim tarihi girilmemiş veya tarihi geçmiş olabilir.


     

    Bu eğitimi istediğiniz tarihler arasında almak için talebinizi Eğitim Talepleri Bölümüne Ekleyebilirsiniz.
    Eğitim talebi bırakarak hem istediğiniz zaman eğitimi alabilir hem de daha uygun teklifler alabilirsiniz.

    Eğitim Talebi oluşturun

     


    egitimduyurulari.com © 2007 Tüm hakları saklıdır Anasayfa | Ücretsiz Eğitimler | Hakkımızda | Yardım | İletişim | Uyarı